杖臀全刑让人每一刻都想发票圈 风靡全球的裸眼3D厨艺秀-3DPark

让人每一刻都想发票圈 风靡全球的裸眼3D厨艺秀-3DPark

对很多人来说,吃饭吃的不仅是眼前的美味佳肴,或是周遭的风花雪月、落日余晖,从某种程度上来说,吃饭的环境和体验同样重要。
餐厅如何超预期?人们做了很多尝试:
比如瀑布餐厅

蒙眼餐厅,假装盲人吃饭

还有监狱式主题餐厅,餐点通过门上的小缝上菜,别有一番体验

你听过裸眼3D 餐桌秀吗?通过3D投影与菜品结合,整个过程中观众无需佩戴任何外部设备可观赏到一段3D视觉盛宴。

从YouTube上走红,再风靡全球的裸眼3D法餐Le Petit Chef(小厨师),没过多久就在中国各大城市落地开花。

比利时le petit chef餐厅的迷你大厨把餐桌变成游乐场,通过3D投影技术,将烹饪美食的过程制作成了动画投影在餐桌上,让你在正式上菜前,先用眼睛“品尝”这道菜!让顾客在等餐的过程中不再无聊。

活泼逗比的厨师小人,梦幻般的烹饪场景

将餐桌变为屏幕,3D投影里小厨师烹饪的食物最后都将一比一地出现在食客的餐盘里。

将3D投影与菜品结合,高科技噱头无疑是餐厅最好的营销卖点,在吸引年轻客户上很容易营造话题度。
裸眼3D餐桌秀带动消费,引发顾客自发传播
这几年,各餐饮品牌生存状况不容乐观,用户的口味越来越挑剔,导致原本的广告方式失效。而“跨界”“创新”和“高科技”这几个词就成为餐饮营销新利器。

“小厨师”一夜爆红,源于其重要核心:高科技+餐间娱乐营销。每道经过3D投影演绎过的菜崔宇革,都比直接来吃更有戏剧性,给顾客带来与以往完全不同的就餐体验,极大增加了用餐的附加值。
神奇的视觉效果和奇妙的用餐体验是顾客自发传播的最大推动力。

3D成为提升逼格的利器
不只是餐饮,很多领域都开始尝试跨界创新,通过炫酷高科技拔高现场感受。
3D全息影像出现之后也给了舞台方案更多选择。时尚界的扎克博格Christopher Bailey,就曾用这个技术让Burberry的北京大秀载入史册。



时代在改变,而人类的特质之一就是喜新厌旧,就像时装精们永远都不会穿前年的衣饰鞋履出席今年的活动一样。
源源不断的创新才能长久
餐桌裸眼3D在不到一年间从高科技变为餐厅不断盈利的新营销方式,值得庆贺。不过要想长久获得消费者的青睐,恐怕还需要创新。
比如餐前这一段3D动画的创作。从最初的概念创意到完全实现,需要花费大量时间,为了达到最佳的视觉效果,还需要做大量测试,在桌子上投影动画观察效果,反复修改。这也是小厨师在火爆之后没有立刻被跟风的原因。

那么如何持续进行创意输出,保证不会审美疲劳是需要考虑的关键因素。
除了餐前动画创意,还可俘获消费者芳心的就是在菜式上的中式化。
该外国设计团队就曾坦言“中国菜的烹饪实在是太复杂了。因为中餐没有分食制的习惯,在摆盘上可能不如西餐好看。中餐的烹调工艺也更加复杂,如何通过简单萌趣的动画呈现出来是比较头疼的地方。从技术层面来说,中餐可能的确不适合3D投影”。

毕竟面对的是中国消费者,在展现形式上去表现中国元素或许更能引发消费者的认同感。所以就目前而言,裸眼3D餐桌秀还是以西餐为主,至于那些火锅、小笼包、北京烤鸭什么时候能被端上桌,还遥遥无期。

一夜爆红需要能力,持续吸引关注则更需要实力
裸眼3D需要搭设专业的投放设备,对餐桌、餐厅环境、灯光等场地的要求比较严苛,而“小厨师”的内容、实现要求、定制化的消费方式也决定了这一点,所以目前能够合作的大多都是处于上海、深圳等一线城市的高级西餐厅。

餐桌裸眼3D是行业催生出的新的生意玩法,虽然门槛很高,但它代表着更多元的餐饮环境。目前很多餐厅陆陆续续在花费心思运用技术改善用餐体验,也许堪比手机换代的餐饮革命就要到来了。杖臀全刑
新技术的发展日新月异,行业开拓者已经尝到了市场的甜头,但不能止步于此,互联网时代更新太快,一夜爆红需要能力,持续吸引关注则更需要实力。
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